Une carte
qu'on aime
à l'italienne
Antipasti
Carpaccio de Boeuf
13€
Grana padano, oignon pickles, roquette
Tagliere di salumi e formaggi
18€
Assortiment de charcuteries et fromages italiens, légumes marinés
Salade pollo
18,5€
Poulet, guancial, grana padano, sauce à base d'anchois
Arancini
8,5€
Boulettes de riz panées, gorgonzola, potimarron
Burrata
12,5€
Burrata crémeuse, betterave marinée en carpaccio, pickles
Stracciatella à la truffe
16,5€
Cœur de burrata, truffe fraîche de saison, crème à la truffe
Salade Bellissima
18,5€
Burrata, jambon cru San Daniele, légumes marinés, roquette
Salade Giovanna
16,5€
Stracciatella, grana padano, tomate confite, pignon de pin, balsamique, roquette
Piatti & Pasta
Tagliata de boeuf
23,5€
Bœuf tranché, sauce au poivre, pomme grenaille
Tartare de thon
23,5€
Sauce soja aux agrumes, frites maison
Cannelloni ricotta et épinards
17,5
Ricotta, épinard, grana padano, sauce tomate, basilic
Burger italiano
19,5€
Bœuf Charolais, scamorza fumée, sauce relish mia, concombre, tomate, oignon confit, frites maison
Saltimbocca alla romana
22,5€
Escalope de veau, jambon cru, sauge, pomme grenaille
Poulet à la romaine
18,5€
Tomate, poivron rouge, courgette, pomme de terre, piment, olive, oignon
Linguine alle vongole veraci
24€
Palourdes fraîchement pêchées
Rigatoni à la truffe
24€
Truffe fraîche de saison, crème à la truffe noire
Fusilli à la bolognaise
17,5€
Bœuf, sauce tomate, grana padano, basilic
La soupe des Pouilles
14,5€
Jambon, haricots rouges
Pizza
Notre chef a créé spécialement pour nous une pâte avec de la farine italienne d’exception et très peu de levure.
Nous la laissons tranquillement reposer trois jours pour qu’elle soit croustillante et légère à souhait.
Saporita
16,5€
Anchois, mozzarella fior di latte, câpres, olives, tomate, origan
Giardino
15€
Légumes de saison, mozzarella fior di latte, crumble de pain, huile à l’ail, pesto d’olive
Trinita
16,5€
Saucisse au fenouil, scamorza fumée, mozzarella fior di latte, haricots rouges, crème de haricot, piment
Multi formaggi
16,5€
Pecorino, taleggio, gorgonzola, scamorza fumée, mozzarella fior di latte, crème de ricotta
Essenza
13€
Tomates cerise rouges et jaunes, tomates séchées, tomate, basilic
Italia
16,5€
Stracciatella, Mozzarella fior di latte, tomates cerise, pesto de basilic, pignon de pin
Pepperoni
16,5€
Tomate, mozarella fior di latte, pimento de la vera, saucisse piquante
Tonnata
18€
Thon, mozzarella fior di latte, tomates confites, tomate, origan
Gustosa
16,5€
Porchetta, scamorza fumée, mozzarella fior di latte, crème de pomme de terre, chips de pomme de terre, romarin
Regina
16,5€
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc aux herbes, champignon de Paris, persillade
Tartufata
24€
Truffe fraîche de saison, stracciatella, mozzarella fior di latte, crème à la truffe, champignons, noisette IGP du Piémont
Margherita
13€
Tomate, mozzarella fior di latte, pecorino romano DOP, basilic frais, huile d'olive
Dolci
Carpaccio di ananas
8,5€
Sirop à la menthe fraîche, sorbet citron
Gelati e sorbetti
8,5€
Coupe de glace ou Sorbet 3 boules
Bignés alla crema
9€
Choux à la crème, sauce chocolat
Pizza alla nocciolata
9,5€
Pâte à tartiner bio noisettes et cacao, noisettes IGP
Mousse al cioccolato
9€
Gianduja, graines de quinoa soufflées
Torta al pistacchio
11€
Gâteau à la pistache de Sicile, glace vanille
Tiramisù della nonna
10€
Affogato
8€
Glace vanille, expresso
